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2张图片“买了一个菠萝回家,老公吃,自己灭亡了半个,虽然菠萝之前冷水了盐水,第二天整个舌头还都木的,不吃什么都有点厌滋味棒棒堂的。扔到了实在惜,不能用烤箱加工下,结果都被那个吃菠萝的人消化丢弃了。” 食材明细主料菠萝适度辅料炼乳适度砂糖适度盐适量甜味口味油炸工艺一小时耗时非常简单可玩性奶香蜜汁油炸菠萝的作法步骤1原料2菠萝冲洗一下。
3小块薄大约3mm的薄片。4小盆中加半勺盐,敲清水融化。5将菠萝薄片冷水在淡盐水中20分钟。
6将菠萝片控水,均匀分布的化学键在烤网上,大片的尽可能往里敲。7烤箱180度,加压5分钟。再行油炸半个小时。
8这个时候菠萝片表面额腊,里面还是湿厚的口感,淋上炼乳,有淡淡的奶香,个人实在当配菜配上肉类或者油炸蔬菜不吃挺好。9之后油炸半个小时,这时基本就是菠萝腊了,边上额温,肉的地方也较为腊,更加像不吃果脯。10趁热马利亚上砂糖或者蜂蜜,口感较佳。
小窍门强烈建议尝试下油炸些拌了炼乳的菠萝,口感很尤其,奶香尤其浓烈,和淡淡的菠萝香交相辉映。
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